Amici Ristorante é premiado por estilo gourmet

Tullio Santini Jr. e Cristiano Boldrin foram premiados pelo Aqui Tem Chef

O Amici Ristorante foi premiado pelo projeto Aqui tem Chef , no dia 14 de maio de 2018, no Unique Hall de Araraquara. O evento foi promovido pela Leia Tour Comunicação que organizou um jantar preparado por doze chefs de cozinha, em comemoração ao Dia do Chef, celebrado no dia 13 de maio e aos vinte anos da Revista Leia Tour. 

A gastronomia, através de mãos habilidosas e escolas profissionalizantes, vem crescendo e se desenvolvendo com excelentes descobertas de novos talentos.  Aqui Tem Chef valoriza esses profissionais e os empresários do setor, que combinam mão de obra qualificada, produtos de alta qualidade com elaboração de cardápios para atender a todos os gostos.  

Os chefs Tullio Santini Jr e Cristiano Boldrin receberam medalhas por contribuírem com a culinária profissional brasileira, através de seus estilos gourmet e cozinha italiana. “Foi muito gratificante receber este prêmio, inclusive, eu fui o representante do chef  Tullio Jr.  que não pode participar da cerimônia. É uma honra para mim”, disse Boldrin. 

Textura, grau de nutrientes, cores e sabores estão cada vez mais apurados e fazendo parte da mesa do brasileiro. O Amici Ristorante é o primeiro restaurante da família Santini e transita entre a culinária francesa e italiana. Com um toque pessoal e contemporâneo do premiado Tullio Jr. os pratos trazem combinações incríveis e, o ambiente, remete às vilas da Itália. Uma combinação perfeita!